こんにちは！香楽園デイサービスセンターです。
本日は昼食のお好み焼きを作りました(^^♪
キャベツの千切りや魚肉ソーセージを切っていただくところからしていただき、「長いこと包丁使ってないのに～」と言われながらも皆様、華麗な包丁捌きでカットされていました。職員も見とれてしまいました!(^^)!
お好み焼きの生地作りも「これも入れるの？」と積極的に材料を混ぜられました。ダマにならずにきれいな生地を作ることができました。
ホットプレートで生地を焼き、ひっくり返すときはお好み焼きがすべってひっくり返しにくかったですが、職員と協力しながら無事皆様ひっくり返すことができました。焼き上がるまではしりとりをしながら楽しく待ちました。
昼食の際はソース、マヨネーズ、青のり、カツオを自由にトッピングし、おいしく仕上げることができました。「おいしい！」と言っていただき、皆様完食されていました。おいしそうに召し上がられる皆様を見て職員一同嬉しかったです♪
