こんにちは(^^♪香楽園デイサービスセンターです♪
先日に引き続き、柿を使用したお菓子作りを行いました！
本日は羊羹にチャレンジです！
利用者様に「今日は柿の羊羹作りです！」とお伝えすると、「柿で羊羹できるんか？」「初めて食べるわ～」「どんな味になるんやろ？」と様々な反応がありました( ^)o(^ )
いざ作り始めると「綺麗なだいだい色やなー？これが固まるねんな？」と皆さまどんなものに仕上がるか、興味津々のご様子で熱心に作業に参加くださいました
羊羹を冷やし固める間はカラオケ大会です♬代わるがわるマイクを回し、タンバリン部隊もたくさんおられ、賑やかな時間になりました(^^)/
季節の食材を使用したお菓子作りは、これからも続けていきたいと思います(^_-)-☆次回もお楽しみにしてくださいね♪
ちなみに・・・本日の柿の羊羹は、柿の風味がほんのりし、皆さま大絶賛の味にしあがりましたよ！
